Frisk og floral kaffe med toner av hylleblomst, melkesjokolade og blåbær.

Denne kaffen er produsert av Rogel Segovia, en dedikert kaffebonde som dyrker sin Bourbon-kaffe på Finca El Nogal i 2.121 meters høyde i Cajamarca-regionen i Peru. Med omtanke for naturen og kvaliteten dyrker han kaffen organisk, under trærnes skygge, der kalde netter og langsom modning gir bønnen klarhet og friskhet.

Kaffen er vasket prosessert, noe som gir en ren og levende kopp der de florale og friske tonene kommer tydelig frem — uten at fruktsødmen tar overhånd. Vi synes denne balansen er det som gjør kaffen så innbydende.

Vi rister kaffen lyst og raskt — på under 10 minutter — slik at de delikate notene av hylleblomst, frisk blåbær og en mild melkesjokoladesødme bevares. Den lyse brenningen fremhever kaffens naturlige karakter og gir en elegant og livlig smaksprofil.

Perfekt for rolige morgener eller som et avbrekk i en travel hverdag, der kaffens friske duft og blomstrete smak bringer en liten stund av nærvær og glede.

Rogel Segovia er en kaffe som er skapt for å nytes — gjerne alene med tankene, eller delt med noen du er glad i.

Kaffen vokser i 2.121 m.o.h., omgitt av frodige fjell og rik biodiversitet, der et sunt økosystem bidrar til kaffens høye kvalitet.